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葛（クズ）の根から抽出されるエキスで、混合植物エキスのひとつ。クズはマメ科の多年草で、アミノ酸や糖類などを含み、肌を潤してくれます。
主な成分はでんぷんの他に、ダイゼイン、ダイジンなどのイソフラボン誘導体とサポニンです。チロシナーゼ活性抑制作用があり、美白効果も期待できます。化粧品では、保湿や美白の目的で使用されています。
■ＰＧＣＤ